الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 كعكة بالزنجبيل والزبيب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Eslam
*المدير $ العام*
avatar

عدد المساهمات : 461
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
العمر : 33
الموقع : my6egy.yoo7.com
العمل/الترفيه : طااــلب
علم دولتك :
الهـــوايــة :
تاريخ الميلاد : 13/01/1985
الجنس : ذكر
المهنة :
مزاجى :

مُساهمةموضوع: كعكة بالزنجبيل والزبيب   الخميس أبريل 16, 2009 2:20 pm




المكوّنات
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
½ كوب أو 100 غ من السكر الأسمر
2 من البيض
1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
½ كوب أو 75 غ من الزبيب
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المنزوع منه البذور

طريقة التحضير
تُمزج الزبدة مع السكرالأسمر، والبيض، والدقيق، ومسحوق الزنجبيل، وحليب نستله المكثف المحلّى، والبيكينغ باودر داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ.
يُخفق المزيج على سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعة متوسّطة حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه. تُضاف إليه حبّات الزبيب.
يُسكب المزيج في قالب كعكة قياس 20 سم × 30 سم مدهون بالزبدة المذوّبة أو الزيت ويوضع في الفرن على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 55 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة مطهوّة جيّداً. ثم تُقلب الكعكة على رفٍّ معدنيٍّ لتبرد.
توضع قشطة نستله مع التمر داخل خلاّط كهربائيٍّ وتُخلط لمدّة 4 دقائق أو إلى يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج فوق الكعكة بشكلٍ متجانسٍ وتبرّد الكعكة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.my6egy.yoo7.com
احمد
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: مشكوووور والله ما قصرت   الإثنين يونيو 22, 2009 2:45 pm

مشكوووور والله ما قصرت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة بالزنجبيل والزبيب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyEgy - ماى ايجى - اسلامى - عام - موبايل - صور - العاب - تطوير :: ۩ღ۩ الــــقــــســـم الــــعــام ۩ღ۩ :: منتدى المرأة :: مطبخ ماى ايجى-
انتقل الى:  
G | Y! | S1 | S2 | X1 | X2 | X3
منتدى مجاني   تقييم آليكسا

Subscribe My Feed Dr.5z5 Open Feed Directory

الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعةالثيمات | الألعاب | دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال | الجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعة || الثيمات | الألعاب | دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال |الجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعة | الثيمات | الألعاب || دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال |لجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعةلثيمات | الألعاب || دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال  الجوال | الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة

| أحلى منتديات لشروحات و تطوير المواقع وتقدم العديد من الخدمات الرائعة التي تهم المستخدم |
| جميع المشاركات لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها |