الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلبحـثالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الزبادي....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mr.medo
*عضو & فعالــ*
avatar

عدد المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 13/07/2009
العمر : 27
العمل/الترفيه : مراقب
علم دولتك :
الهـــوايــة :
تاريخ الميلاد : 03/03/1990
الجنس : ذكر
المهنة :
مزاجى :

مُساهمةموضوع: الزبادي....   السبت يوليو 18, 2009 2:52 pm

الزبادي ... و مالا تعرفه عن الزبادي؟

كل هذا في الزبادى

ثبت أن الزبادي يمكن أن يغير من قدرة الجسم على

حرق الدهون ، مما يجعله يفقد الدهون ويحتفظ بالعضلات .

وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب يدعى

"مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في جامعة تينيسي وجدت

أن الأفراد الذي تناولوا الزبادي خالي الدسم قد فقدوا

أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون كانوا يتبعون

حمية قليلة السعرات فقط .

وفقد آكلو الزبادي 22 % من أوزانهم و

61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81 % من الدهون

الموجودة في منطقة البطن أكثر من المجموعة

التي لم تتناول الزبادي واكتفت بحمية قليلة السعرات

، وذلك في فترة 12 اسبوعا .

ويعتبر فقد الدهون من منطقة البطن شيء طيب

للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي

تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة ،

والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة ، وفيها

تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر والسكتة

الدماغية وبعض أنواع السرطان .

وساعد أكل الزبادي الغني بالكالسيوم الى فقد أكثر

من بوصة في مقاس الوسط بالمقارنة بمن لم يتناولوا

الزبادي ، حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم

في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من

الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .

ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في الكالسيوم يزيد

من انتاج انزيمات منتجة للدهون ، ويقلل من

نشاط الانزيمات التي تكسر الدهون ، والنتيجة خلايا

دهنية أكبر وأكثر دهونا .

ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول الزبادي خالي

الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على

100 سعر حراري فقط في الكوب المحتوي على 180
جراما ، وذلك ثلاث مرات يوميا .

وهذا الزبادي الغني بالكاليسوم يحافظ على

كثافة العظام ، والكتلية العضلية ، كما يزيد من فقد الدهون

. وأثبتت دراسات أخرى حديثة أن هذا المعدل من

تناول الزبادي يوميا يقلل من خطر الاصابة بسرطان

القولون ، وهو يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة من

السرطان في الولايات المتحدة

دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول

وضغط الدم ويجد الزبادي كامل الدسم من يدافع

عنه أيضا ، حيث أن بعض العلماء وجدوا أن

الأحماض الدهنية الموجودة في منتجات الألبان هي في

الواقع متعادلة من ناحية محتواها الكوليسترولي بل

وأيضا هي خافضة للكوليسترول . كما تم اثبات

أن بروتينات الألبان لها قدرة مؤكدة على تحسن

صحة الأسنان والحفاظ عليها من التسوس

وأيضا كثافة العظام .

وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من بروتينات

اللبن يستطيع خفض ضغط الدم العالي ، حتى

أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا يحتوي على

هذا البروتين أثبت فاعليته في خفض ضغط الدم العالي .

ويقول الباحثون أن اللبن يحتوي على أكثر

من 400 حمضا دهنيا ، وكثيرا من هذه الأحماض

الدهنية لها القدرة على الحماية من أمراض مزمنة خطيرة مثل

السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري
.
فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين تناول

هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل الاصابة

بسرطان الثدي في السيدات في سن توقف التبويض

وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن الزبادي

متشابهان في قدراتهما العلاجية غذائيا والبكتريا

المفيدة الموجودة في الزبادي تنتج أيضا عديدا

من الفيتامينات مثل فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3

، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ، فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات

ضرورية للحياة .

عديد من الفوائد الصحية الهامة موجود في هذا

الغذاء الخفيف اللذيذ ، وما خفي أعظم ، حتى

أن العلماء باتوا يعتقدون أنه غذاء المستقبل ،

فهذا الزبادي .. القديم.. الحديث المليء بالأسرار

.. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب الاغريق العظيم :

" اجعل طعامك هو دواؤك ، ودواءك هو طعامك

أتمنا لكم دوام الصحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الزبادي....
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MyEgy - ماى ايجى - اسلامى - عام - موبايل - صور - العاب - تطوير :: ۩ღ۩ الــــقــــســـم الــــعــام ۩ღ۩ :: المنتدى الطبى-
انتقل الى:  
G | Y! | S1 | S2 | X1 | X2 | X3
منتدى مجاني   تقييم آليكسا

Subscribe My Feed Dr.5z5 Open Feed Directory

الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعةالثيمات | الألعاب | دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال | الجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعة || الثيمات | الألعاب | دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال |الجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعة | الثيمات | الألعاب || دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال |لجوال | ألعاب الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة الاسلامي | مسلسلات | العام | الطب | القصص | الرياضة | الصور | المرأة | الطبخ | الديكور | الكمبيوتر | تقنيات متقدمة | الدعاية | شات | الحماية | فوتوشوب | مصارعةلثيمات | الألعاب || دروس | الصوت و الفيديو | تصميم الصور | الجوال  الجوال | الجوال | ثيمات الجوال | ذكاء | منوع | الموقع | اخبار | ازياء | فرفشة

| أحلى منتديات لشروحات و تطوير المواقع وتقدم العديد من الخدمات الرائعة التي تهم المستخدم |
| جميع المشاركات لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها |